Рецепт - Домашний ликер из одуванчиков.

Домашний ликер из одуванчиков.

Ингредиенты:

Вы никогда не слышали и не пробовали ликера из одуванчиков? Теперь у вас есть возможность приготовить этот уникальный напиток!

Вкус у ликера необычный, очень оригинальный, цвет – янтарно-желтый. К тому же ликер очень полезный – налаживает пищеварение, помогает очистить желчевыводящие протоки и укрепляет сердечные мышцы.

Готовится напиток из желтых соцветий одуванчиков.

Ингредиенты:
96 % спирт – 1,2 л
соцветия одуванчиков – 800 г
мед – 1,1 кг

Рецепт приготовления:

Приготовление:

1. Возьмите трехлитровую банку, переложите в нее слоями мед с соцветиями. Поставьте настаиваться на месяц в темное место (время от времени не забывайте встряхивать содержимое). Со временем в банке образуется сироп.

2. Через месяц процедите напиток. Сироп разведите спиртом. Если ликер получился слишком густым, добавьте воды, так, чтобы вышло 2,5 литра напитка. Поставьте настаиваться, теперь на 2 месяца.

3. Процедите, разлейте по чистым бутылкам, закупорьте.


Ликер из одуванчиков готов! Удивительно, чем дольше он будет стоять, тем будет все вкуснее! Хранится он долго – до трех лет. Пьется легко и приятно. Представьте удивление ваших гостей, которые долго будут гадать, из чего вы приготовили этот «волшебный ликер», услышав ваш ответ: «Из обыкновенных одуванчиков!».
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев