Рецепт - Салат с килькой.

Салат с килькой.

Ингредиенты:

Довольно простой и необычный салат с килькой внесет разнообразие к вашему столу.
Необходимые продукты:

• яблоко (несладкое) – 1 штука,
• морковь, картофелины, маринованные огурчики – все по 2 штуки,
• килька пряного посола – штучек 6-7,
• зеленый горошек – 2 столовые ложки,
• яйца (для украшения) – 1-2 штуки,
• майонез.

Рецепт приготовления:

Приготовление:

1. Морковки и картофелины тщательно помойте (желательно потереть их щеточкой). Сварите до готовности, но не переваривайте. Охладите, очистите.

2. Нарежьте отваренные овощи средними кубиками. Такого же размера кусочками нарежьте огурцы.

3. Кильки обезглавьте, выпотрошите. Хвосты отрежьте. Разделите каждую тушку на два филе.

4. Яйца сварите, избавьте от скорлупы, нарежьте кружками.

5. С яблока срежьте кожицу. Мякоть яблочную крупно натрите и тщательно перемешайте с майонезом. Выложите слоем на плоскую тарелку.

6. Овощи (морковь, картофель, огурцы, горошек) соедините и перемешайте. Выложите овощную смесь на яблоки в виде аккуратной горки. Украсьте кильками и нарезанным яйцом.
И вот наш салат с килькой готов.
Приятного аппетита!
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев