Рецепт - Нежное картофельное пюре

Нежное картофельное пюре

Ингредиенты:

Для приготовления нежного картофельного пюре Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель – 600 г, Молоко – 2 л, Сливочное масло – 50 г, Зеленый лук – 1 пучок,

Рецепт приготовления:

Приготовление картофельного пюре:

1. Картофель помыть и почистить, разрезать на четыре части. Если картофель очень крупный, то на восемь частей.

2. В кастрюлю вылить 2 литра молока, добавить картофель и поставить на огонь.

3. Когда молоко начнет кипеть добавить 1,5-2 ч. ложки соли. Далее огонь уменьшить и варить до готовности картофеля.

4. После приготовления картофеля слить жидкость в отдельную емкость. Картофель размять толкушкой, добавив сливочное масло и 200-250 мл горячего молока, в котором варился картофель.

5. Разминать до получения однородного воздушного пюре без комочков.

6. Нежное картофельное пюре подавать с мелко рубленным зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев