Рецепт - Немецкий суп на пиве с горохом

Немецкий суп на пиве с горохом

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • бульон 2 л
  • пиво темное 500 мл
  • гороховые ростки 2 горсти
  • спаржа зеленая 100 гр
  • кукуруза 100 гр
  • лук белый 1 шт
  • лапша 150 гр
  • яйца по вкусу
  • перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Этот суп крайне редко готовят в ресторанах или кафе. Но, если вы приготовите его дома, то все родные будут очень приятно удивлены.
Итак, начнем.
  1. В слегка подогретый бульон добавьте овощи и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
    Немецкий суп на пиве с горохом
  2. Дальше пассивируйте лук с горошком, влейте пиво, добавьте лапшу и оставьте суп еще на 10 минут. В самом конце влейте заранее взбитое яйцо! Оставьте суп в выключенной духовке до утра.
    Немецкий суп на пиве с горохом
  3. Подавать суп нужно с ржаными гренками или с черным солодовым хлебом. Приятного аппетита всем!
    Немецкий суп на пиве с горохом
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.