Рецепт - Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • сельдерей корень 250гр
  • лимон 1/2 шт
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • винный уксус 1ст.л.
  • вода 1 ст.л.
  • соль 2 щепотки
  • перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Несомненно, этот салат на любителя. Но, если вам нравится кисловато-остренькие блюда, он вам понравится.
Начнем приготовление.
  1. Первым делом следует взяться за корень сельдерея. Его нужно натереть на терке или нарезать соломкой, полить соком половины лимона, посолить, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
    Салат из корня сельдерея
  2. Чтобы приготовить соус нужно в подогретой чашке соединить горчицу с растительным маслом, винным уксусом и ложкой крутого кипятка. Взбивать миксером до получения густого соуса.
    Салат из корня сельдерея
  3. Добавить соус к сельдерею и перемешать.
    Салат из корня сельдерея
  4. Подавать с любимой зеленью к мясу.
    Салат из корня сельдерея
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.