Рецепт - Куриные отбивные с сыром и овощами в духовке.

 Куриные отбивные с сыром и овощами в духовке.

Ингредиенты:

Прекрасное блюдо и для домашнего обеда, так и для ужина. Куриное филе с овощами получается невероятно сочное, нежное и безумно ароматное! Вам потребуется: - три куриных филе; - один болгарский перец; - репчатая луковица; - один кабачок; - спелый помидор; - одна морковь; - сыр любой - 180 - 200 грамм; - стручковая фасоль - 150 грамм; - перец молотый, соль; - три - четыре зубка чеснока.

Рецепт приготовления:

Приготовление:

Куриное филе промойте тщательно, просушите салфетками и разрежьте каждую вдоль. После чего каждый куриный кусочек отбейте специальным молоточком под пищевой пленкой.

Далее подготовленные отбивные натрите по вкусу солью, перцем, а также посыпьте измельченными зубками чеснока.

Пока мясо пропитывается, подготовьте овощи. Поэтому репчатый лук очистите и нарежьте довольно мелкими кубиками, а морковь натрите на терке. Перец болгарский очистите от всех семян и тоже порежьте кубиками. Кабачок обмойте и порежьте тонкой соломкой, а помидор - средними ломтиками.

Все овощи сложите в довольно глубокую емкость, прибавьте стручковую фасоль, присолите, поперчите и вымешайте хорошенько.

Далее в форму для запекания выложите куриные отбивные, а сверху разложите овощную смесь и присыпьте все измельченным сыром. Влейте немножко воды и отправьте данное блюдо на сорок минут в духовой шкаф.

Подавайте куриные отбивные с сыром и овощами на тарелочках. Приятного!!!
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.