Рецепт - Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом

Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 300 г
  • бананы 3 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • растительное масло 80 мл
  • кленовый сироп 80 мл
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сода ½ ч. л. мука цельнозерновая 80 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • имбирь молотый ½ ч. л.
  • мускатный орех молотый 2 щепотки

Рецепт приготовления:

Не приторно сладкий, с ароматом банана, с карамельной ноткой кленового сиропа — этот кекс понравился своим вкусом!
Начнем приготовление!
  1. Овсяные хлопья измельчить в блендере.
  2. Затем смешать в миске хлопья, специи, разрыхлитель и соду.
  3. В отдельной миске взбить венчиком яйца. Влить кленовый сироп.
    Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом
  4. Добавить растительное масло к яйцам, все перемешать.
  5. 2 банана пюрировать и добавить к жидким ингредиентам.
    Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом
  6. Соединить жидкие и сухие смеси, перемешать. Всыпать муку и перемешать еще раз.
  7. Духовку разогреть до 180°C. Прямоугольную форму выстелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто и разровнять.
  8. Оставшийся банан нарезать, сбрызнуть соком лимона, разложить сверху кекса.
    Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом
  9. Выпекать кекс 40 минут до сухой палочки. Остудить в форме 20 минут, затем убрать пергамент и нарезать кусочками.
    Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом
Смотрите также:

Комментарии:
К этому рецепту еще нет комментариев
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.